2008年 08月 02日 ( 1 )


梅を干しました

今年第一弾の梅干しを干しました。
今日は天気もまあまあ良かったので、よ良く乾きました
明日も天気がいいようなので干しましょう。
写真は今朝干し始めた時のものですが色が薄いです
20キロ漬けた梅ですから、この干しざる4枚あります。012.gif

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先日収穫したジャガイモです。
今年は「キタアカリ」だけを作ってみました切り口が少し
黄色なんです男爵より美味しい様な気がします。

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いつもキュウリを漬けていますと書いていますが・・・
採りたてのキュウリを洗い塩を強くして、この様にたくさんの重しをして
漬けています。
じゃがいもの隣にあったので撮ってみました・・・

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by ookuwa-138 | 2008-08-02 21:57 | 家事
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毎日の生活に追われていますが写真だけは忘れません 日光の山のなかにいます覗いてみて下さい。


by ookuwa-138
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